番茄醬過期了還能吃嗎？

大家對番茄醬都很熟悉。這是壹種由西紅柿制成的調味汁。它又酸又甜，營養豐富。在壹些快餐店裏，薯條蘸番茄醬吃是很常見的，有些人會自己在家炒，蘸番茄醬吃，所以經常會在家裏買壹些番茄醬帶著吃。

壹般來說，壹瓶番茄醬的保質期是8-12個月。到期後能否使用，要看情況。如果是未開封的番茄醬，即使存放在冰箱裏，也會在壹定程度上滋生細菌。如果過期後再吃，必然對身體有害。

如果是未開封的番茄醬，在保質期不長的情況下還是可以吃的，因為密封的環境下細菌不容易滋生，但是我們吃之前要聞壹聞。如果是酸的變質的，建議不要吃。