1.補鈣:鴿子蛋含有豐富的鈣，人體適量食用可以補充，有助於自身的生長發育。
2、美容養顏:鴿子蛋含有維生素A等維生素，能清除體內自由基，能起到美容養顏的作用，保持皮膚水嫩有彈性。
3、提高免疫力:鴿子蛋含有大量優質蛋白質、磷脂、脂肪、鈣、鐵等營養物質，適量食用可以補充人體營養，提高自身免疫力。