材料:有機花菜500g，羊肉300g，青椒3個，紅辣椒1，大蔥1，大蒜4瓣。
輔料:油、鹽、胡椒粉、姜粉、醬油。
步驟:
1.準備蔬菜；
2.用手將有機菜花撕成小花；
3.青椒斜切成段；
4.紅辣椒切條；
5.大蔥切絲；
6.大蒜切片；
7.將羊肉切塊；
8.在熱鍋裏加熱熱油。油八成熱時，放入羊肉片翻炒變色；
9.蔥蒜炒香，撒胡椒粉、姜粉、鹽、醬油；
10.加入有機菜花，大火翻炒至熟；
11.加入青紅椒，撒上鹽攪拌均勻；
12.裝盤。