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鍋裏炸玉米花的做法

主料

玉米100克

調料

黃油

20克

糖粉

30克

爆米花的做法

材料備好

2.爆玉米用清水洗幹凈,晾幹(也可以用廚房用紙擦幹玉米表面水份)

3.鍋裏放入黃油,黃油熔化後關火

4.倒入爆玉米,用勺將爆玉米跟黃油拌均勻,盡量讓每粒玉米都裹上黃油

5.把玉米粒攤開平鋪在鍋底上,蓋上蓋子開火,壹開始可以火開大些,大約壹兩分鐘後,就看見壹朵壹朵玉米花兒跳起來

6.爆起來的花兒越來越多的時候,把火調小,顛鍋防止粘底

7.等到基本上沒什麽花兒爆開的時候,打開蓋倒入糖粉

8.翻拌均勻,微涼後即可開吃