主料
玉米100克
調料
黃油
20克
糖粉
30克
爆米花的做法
材料備好
2.爆玉米用清水洗幹凈,晾幹(也可以用廚房用紙擦幹玉米表面水份)
3.鍋裏放入黃油,黃油熔化後關火
4.倒入爆玉米,用勺將爆玉米跟黃油拌均勻,盡量讓每粒玉米都裹上黃油
5.把玉米粒攤開平鋪在鍋底上,蓋上蓋子開火,壹開始可以火開大些,大約壹兩分鐘後,就看見壹朵壹朵玉米花兒跳起來
6.爆起來的花兒越來越多的時候,把火調小,顛鍋防止粘底
7.等到基本上沒什麽花兒爆開的時候,打開蓋倒入糖粉
8.翻拌均勻,微涼後即可開吃