是壹種很常見的野菜花。人們吃苦味蔬菜已經有2000多年了，它們經常被用作草藥。苦菜有很多種，有開紫花的苦菜，也就是開紫花的苦菜。
如圖所示:
擴展數據:
別名:紫茶草、茶草、苦草、苦茸、艾草等。壹年生草本或稍半灌木狀，植物有苦味。
莖單生或很少，灰白色，基部稍木質化，上部有毛，有少量短枝，葉厚紙質，上面有灰白色短柔毛，基部通常無假葉或假葉很小；
上部葉和苞片羽狀半裂，頭狀花序橢圓形，花冠管狀或杯狀，外部有腺點，花藥狹線形，花柱近等長或略長於花冠，花冠紫色。
參考資料:
苦菜花-百度百科