煮紅豆應該放什麽糖？

平時放冰糖，味甘性平，入肺脾；具有補中益氣、和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳。冰糖可以清心瀉火，清熱除煩，消除血液中的熱毒。冰糖清理體內長期積累的毒素，增進健康。增加免疫細胞的活性，排除體內有害物質。能使血壓更容易控制，擴張毛細血管，降低血液粘度，改善微循環。

紅豆糖漿的做法:

1.準備所需的配料

2.紅豆洗凈，用清水浸泡5小時。紅棗、通心粉、蓮子洗凈，蓮子去心。

3.鍋中燒開適量水，加入紅豆、蓮子、紅棗、通心粉，大火燒開，再轉小火1小時。

4.煮至紅豆開花，加入冰糖，煮10分鐘。