材料
低筋面粉100克,奶油35克,雞蛋和細糖30克,吉亞籽10克,
燕麥片30g,蔓越莓幹20g,玫瑰普洱壹包,泡打粉3g。
工作方法
1,準備材料。
2、
3.篩面粉和發酵粉。
4.將雞蛋與細砂糖和融化的奶油混合。
五
6.在面粉中加入奇亞籽、燕麥片、蔓越莓幹和玫瑰普洱,攪拌均勻。
7、
8、
9.慢慢加入步驟2,直到面粉和蛋液形成壹個球。
10,整容,用保鮮膜包好放冰箱壹小時。
11
12
13.第壹次烤:烤箱150°C烤30分鐘,使面團表面已經變幹變硬。用刀將面團切成片狀餅幹,進行第二次烘焙。
14、二次烘焙:烤箱175°C,20分鐘,使餅幹整體硬脆。
15,冷卻後即可食用。
16,搞定。