椰子汁燉鮑魚烏雞的做法和技巧有哪些

椰子汁燉鮑魚烏雞的主料：

椰子(1個)　　鮑魚(4個)　　烏雞(半只)

椰子汁燉鮑魚烏雞的調料：

生姜(2片)　　香菜(適量)

做椰子汁燉鮑魚烏雞所需廚具：

燉盅

椰子汁燉鮑魚烏雞的做法圖解步驟

1.烏雞和鮑魚洗凈放入鍋~加兩片生姜去腥味

2.加入整個椰汁哦。不要放水~就椰汁

3.煮開後關火~把浮在上面的泡沫撈掉

4.椰子外皮洗凈備用

5.把烏雞和鮑魚放入~

6.再把湯裝滿整個椰子

7.放到裝好開水的燉鍋去燉

8.大約燉兩三個小時都可以了。

9.我自己喜歡再放點香菜更加美味~

10.好好喝的湯哦。