西梅富含維生素A，多吃維生素A可以保護眼睛。維生素A是脂溶性維生素，容易被人體吸收，而西梅中大量的維生素A為人體提供了極好的補充途徑，有利於保護視力。
2.保護腸胃
西梅含有大量的植物纖維和天然果膠纖維。吃西梅可以改善消化，促進腸胃蠕動，幫助排出體內毒素，緩解便秘。
3.抗氧化
西梅富含鉀，鉀可以促進蛋白質的合成，維持體內酸堿平衡，有助於維持身體肌肉的彈性，保護人體皮膚。
吃西梅可以起到抗氧化作用，保持皮膚彈性，延緩衰老，維持機體的代謝水平和機體各種功能的運行水平，特別是神經肌肉的功能運行水平。