1，肉類菜肴:雞翅、牛肉、羊肉、秋刀魚、魷魚、蝦等。；
2.素菜:薯片、白菜、生菜、蘑菇、茄子、玉米等。、菜花、四季豆、豆角、蒜苔、黃瓜、辣椒、韭菜、薯片、面筋、海帶、金針菇、蘑菇、鳳尾魚、香菜、輕餅、幹香豆、茄子、玉米、芋頭。
3.調料:香油、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、鹽等。
二、最受歡迎的配料:
1，蔬菜水果可以調節燒烤的味道，讓人不會覺得太油膩。這些食物中最受歡迎的應該是土豆和玉米，紅薯、山藥、芋頭和蔬菜也是不錯的選擇。蘋果、香蕉等壹些水果也可以嘗試。
2.如果用花做羊肉串，串壹些洋蔥片，青椒片，胡蘿蔔片。烤到肉變色，刷上油，聞到肉香再刷上壹兩次蜂蜜。簡直太好吃了。