主料
雞爪250克
雞翅250克
八角各少許
香葉少許
青蔥適量
三奈適量
茴香適量
桂皮適量
草果適量
紅辣椒適量
老姜適量
冰糖適量
白糖適量
鹵雞爪雞翅的做法步驟
1
先備好所需的材料。
2
把雞爪雞翅洗幹凈、過水，入水煮開。
3
利用煮水時間準備佐料。
4
煮開後，把血沫清掉，留下3/2的水就可以。
5
加入料酒和醬油。
6
把所有佐料都放進去。
7
調到肉/雞檔位，15分鐘後，壓力鍋自動提示。
8
9
完成。