1，黃花魚的身體比鱸魚扁平，背鰭突起，身體細長，頭部隆起明顯，眼睛較小；另壹方面，鱸魚的身體略呈圓柱形，背鰭更光滑，體形更豐滿，頭部更圓，眼睛更大。
2.黃花魚適應熱帶海水環境生長，主要產於印度洋和西太平洋較溫暖的水域，包括中國南海、菲律賓、印尼和澳洲。鱸魚適應低溫海水環境，主要分布在中國的東海、黃海、渤海等地區，但也有壹些其他產地，如韓國和日本。
3.黃花魚肉質細嫩，味道鮮美，肉質軟滑，營養豐富，是很多人的最愛。而鱸魚則肉硬，口感微膩，適合燒烤或油炸，營養也很豐富。