可想而知，數量更少。價格這麽高。
牛排價格高的原因:
壹、優級:裏脊肉，即牛裏脊肉，也叫菲力牛排，壹共兩塊，牛肉嫩的部分占0.5%左右，也就是3斤以下。奇貨可居，價格可想而知。
二、高檔:上腦、眼肉、西冷4%左右；也就是不到30公斤。
三、優質:嫩肩肉、小米龍、米龍、膝圓、針牛排、尾龍牛排* * * 6；比例小於15%，即90斤左右。
第四，奧美牛排是按牛排部位賣的，不求銷量，但求對得起品質和良心！目前線上銷量從高到低依次是菲力牛排、眼牛排、戰斧牛排、丁字牛排、上腦牛排、西冷牛排、帶骨西冷牛排、小米龍牛排。