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如何煮出滑甜濃稠的燕麥牛奶

1,準備燕麥片,牛奶,土雞蛋,冰糖,廚房電子秤。

2.用廚房電子稱出需要的數量,把燕麥片裏面的麥皮挑出來,壹定要精挑細選,不然很影響口感。

3.在小鍋裏放入適量的水,將燕麥片和冰糖放入鍋中煮沸。水開後轉小火煮15分鐘,把燕麥片煮開。

4.用剪刀將牛奶剪開,倒入小鍋中煮沸。在烹飪過程中,用筷子來回攪拌,防止燕麥粘鍋底而烹飪。

5.將土雞蛋在水龍頭下洗凈,用幹凈的抹布擦幹水分,輕輕打碎放入小鍋中。

6.用筷子快速攪拌雞蛋,使其變成雞蛋花。用中火煮大約5分鐘,然後關火。壹鍋香濃的牛奶燕麥粥就做好了,爽滑香甜,濃稠可口。