1，牛蒡根味苦，性寒。含有氨基酸、蛋白質、脂肪、澱粉、粗纖維、牛蒡子甙、菊粉等營養成分。喝了能起到清熱解毒、通便減肥的作用。建議用冰糖、紅棗、菊花、決明子、枸杞泡茶，既能改善口感，又能增強飲用功能。
2、牛蒡根紅棗茶，材料:牛蒡根5克，紅棗3枚。牛蒡根和紅棗用適量的水沖洗幹凈表面的灰塵和雜質。然後放在杯子裏，倒入適量的熱水。蓋上蓋
1，牛蒡根味苦，性寒。含有氨基酸、蛋白質、脂肪、澱粉、粗纖維、牛蒡子甙、菊粉等營養成分。喝了能起到清熱解毒、通便減肥的作用。建議用冰糖、紅棗、菊花、決明子、枸杞泡茶，既能改善口感，又能增強飲用功能。
2、牛蒡根紅棗茶，材料:牛蒡根5克，紅棗3枚。牛蒡根和紅棗用適量的水沖洗幹凈表面的灰塵和雜質。然後放在杯子裏，倒入適量的熱水。蓋上蓋子浸泡5-10分鐘。
3.牛蒡根決明子茶，材料:牛蒡根10g，決明子15g。用溫水洗凈牛蒡根和決明子表面的灰塵和汙垢。然後放入茶壺中，倒入適量開水沖泡。加蓋浸泡10分鐘，水溫60度以下飲用。加入適量蜂蜜或冰糖調味，口感更佳。