1.湯圓調料:芝麻炒熟磨成粉，放入濃糖糊中。將煎好的餃子放入糖膏中滾勻，然後裝盤，需要壹個壹個擺好。
2.醉餃子:將餃子煮熟後放入碗中，再將煮好的甜酒倒入，最好打雞蛋花。
3.蒸餃:將餃子放入塗有油的瓷盤或金屬盤中，放入鍋中蒸熟，取出後撒上綿白糖。
4.烤餃子:將餃子放入有底油的金屬盤或陶瓷器皿中，放入烤箱，烤至顏色金黃熟透，取出後放入盤中，蘸上綿白糖即可食用。味道又香又甜。
5.畫湯圓:將湯圓煎熟備用。用食用油滑鍋底，加入白糖和適量的水，用文火煮開，做成糖漿。糖漿呈黃色時，加入炒好的湯圓，與糖漿壹起攪拌，迅速出鍋，趁熱吃。