蔥油拌面可以用大蔥嗎

可以用大蔥，蔥油拌面是用面條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材制作而成的家常面食，制作方法簡單，材料也不復雜，味道可口美味，受到不少人喜愛。

各地區面食

武漢熱幹面，是全國十大面條之壹，是湖北武漢最出名的小吃之壹，以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥等材料制作而成，其色澤黃而油潤，味道鮮美。

柳州螺螄粉，是廣西壯族自治區柳州的特色小吃之壹，其口感鮮、酸、爽、燙，辣，深受全國各地人民喜愛。

重慶小面，是重慶四大特色之壹，重慶小面指麻辣素面，分湯面和幹溜兩種類型，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。