今天下午,臨湘美國食品藥品監督管理局公布了關於“味之爽”牌臭豆腐輿論調查的說明。
執法人員現場檢查了該企業的原料進貨臺賬、銷售臺賬和產品包裝。經調查發現,“味之爽”牌長沙臭豆腐為發酵豆制品,配料為:大豆、飲用水、食用植物油、食用鹽、白糖、辣椒粉、大蒜、香辛料、食品添加劑。產品包裝袋上沒有含有“排泄物”的成分。