1.淘米加少許水。大米和清水的比例是1到1.5。
2.把蒸籠裏的水瀝幹，把飯碗放在蒸籠上。
3.蓋上蓋子蒸20分鐘。
4.20分鐘後，就可以拿出來吃了。
蒸飯是先將大米洗凈，然後放入容器中用於蒸飯，再在容器中加入壹定量的水(根據個人口味)，蓋上蓋子放在火上或插上電，根據知識或經驗蒸壹定時間，最後美味的蒸飯就做好了。記得關火，關電。如果妳家的米已經是陳米了，沒關系。陳米也能蒸出新米的味道。就是在前三道工序之後，我們再往鍋裏加入少量的精鹽或者花生油。切記花生油壹定要煮熟冷卻，鍋裏加壹點就行。所有程序步驟完成後，就可以插電開始蒸了。蒸熟了，顆粒晶瑩飽滿，米香四溢。