幹的金針湯怎麽做好吃

主料

金針菇

300g

西紅柿

3個

雞蛋

2個

輔料

油

適量

鹽

適量

白胡椒粉

適量

香油

適量

包菜

適量

步驟

1.金針菇洗凈切去根部洗凈，鍋中水燒開熄火，入金針菇焯水壹分鐘，撈出瀝幹水份。

2.炒鍋倒油放入西紅柿片翻炒壹下。

3.加適量開水燒開。

4.放入幾片用手撕成大片的包菜燒開。

5.放入金針菇。

6.加適量鹽調味。

7.加適量白胡椒粉。

8.再倒入攪勻的雞蛋液。

9.將湯燒開.(喜歡的可以放幾滴香油味道也不錯)。