2.把西瓜豎著放，如圖，從上面往兩邊畫線處切開。
3.把西瓜平放在畫線的地方，從上面切開的地方切到接合處。
4.把切好的西瓜拿走。
5.轉向另壹側，重復三四步。
6.清空西瓜上部剩余的果肉。
7.從西瓜底部切下壹小塊，這樣就可以放在盤子裏了。
8.用挖球器把西瓜肉挖成小球，放在果盤裏備用。
9.用刀在水果盤頂部再畫壹個圓約10mm。
10.把圓圈上部的青皮切掉。
11.用水果刀將壹圈已經去掉青皮的西瓜皮切成小齒。
12.把挖好的西瓜球放進西瓜筐裏，再加入葡萄或其他水果更好看。
13.最後將西瓜水果籃放入盤中裝飾，即可上桌。