黑蒜蘑菇木耳湯的做法，怎麽做黑蒜蘑菇木耳湯好吃？

原材料圖

香菇、木耳分別洗凈，用清水浸泡2小時左右；

香菇、木耳已經完全泡好；

將香菇和黑木耳分別切丁，生姜切成姜泥，香菇用水浸泡備用；

將香菇和黑木耳分別切丁，生姜切成姜泥，香菇用水浸泡備用；

將準備好的香菇、木耳、姜丁和泡過香菇的水倒入鍋中。如果水量太小，就加適量的水。

將準備好的香菇、木耳、姜丁和泡過香菇的水倒入鍋中。如果水量太小，就加適量的水。

中火煮沸，再小火煨15分鐘；

加入黑蒜至濃稠，略煮；

在湯中加入少許油和鹽以及扇貝調味。

用碗品嘗。