2.改善脂肪肝。脂肪肝患者由於脂肪組織堆積，肝臟維生素攝入和消耗增加，導致維生素缺乏。青汁中含有豐富的維生素B、維生素C和維生素E，在體內參與肝臟脂肪代謝，對肝細胞有壹定的保護作用。
3、消炎。青汁中含有大量的葉綠素和SOD酶，有很好的消炎作用，能促進傷口恢復。
4.提高睡眠質量。青汁含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，能為大腦提供更多的血液和氧氣，改善失眠者的酸性體液，銅能有效抑制神經細胞的興奮，從而改善睡眠。