主料:南瓜200g輔料:油、糖1勺、糯米粉50g。
第壹步:南瓜洗凈，隨意切成小塊。
第二步:放入蒸籠，水開後10分鐘就熟了。
第三步:放壹湯匙糖，用勺子把蒸熟的南瓜磨成泥，直接和糖拌在壹起。
第四步:磨成南瓜醬，然後加入糯米粉拌勻。
第五步:制作面團。
第六步:做壹個乒乓球，壓扁成餅，厚度接近1 cm。
第七步:將油加熱五分鐘，將南瓜餅放入鍋中。可以壹邊把南瓜球壓成餅，壹邊放入油鍋，直到浮起來翻面，兩面金黃。
第八步:成品。