工具/原料:1土豆、200g熟牛肉、1西紅柿、1大勺味大美珍料酒、2大勺味大美珍特級醬油、1大勺糖、1大勺鹽、鍋、水、盤子。
1，準備好所需食材。
2.將熟牛肉切成小塊。
3.加入少許澱粉，攪拌均勻。
4.把西紅柿去皮，切成丁。
5.將土豆去皮，切成小方塊。
6.在碗中加入2湯匙味達美特級醬油。
7.加入1茶匙糖和少許水，攪拌均勻。
8.鍋裏加壹點油，加熱。倒入土豆丁，煎至表面金黃。
9.倒入牛肉塊和姜絲，攪拌均勻。加入1湯匙味達美料酒，去除腥味。
10，加入番茄丁繼續攪拌均勻。
11.倒入適量開水和調味汁，大火煮開後加鹽燜5分鐘再燜3分鐘。
12，菜出來了，好吃沒肉。