食品
佐料
魚片
300克
(可食用)黑木耳
100g
腌胡椒
50克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
辣椒
適量的
雞精
適量的
老抽
壹點
玉米澱粉
適量的
步驟
1.裏脊肉洗凈切絲。
2.加入鹽、胡椒粉、雞精、玉米澱粉和醬油。
3.加入少量水，攪拌均勻。
4.將黑木耳用熱水浸泡，洗凈。
5.切成段
6.將胡椒腌制後切成段
7.先把鍋加熱，倒入適量的油。
8.煸炒裏脊
9.翻炒和烹飪
10.加入黑木耳翻炒。
11.加入泡椒翻炒出辣味。
12.加入炒好的裏脊肉，攪拌均勻。
13.加入少許鹽、胡椒粉、雞精調味。
14.泡椒肉絲出鍋了。