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大蒜怎麽煮更香不苦?

大蒜切塊,鍋中放入適量油,放入大蒜,用勺子不斷攪拌,小火慢煎至金黃色。重點是火要小,不然容易燒起來。

生活中很多菜都可以用到大蒜,比如大蒜娃娃菜就很好吃,也很好做。生產方法:

1,寶寶葉子洗幹凈,撕好放在盤子裏。

2、燒開半鍋水,開大火蒸娃娃菜大概五六分鐘,直到娃娃菜變透明。

3.粉絲用開水浸泡3分鐘至軟,再用開水浸泡,然後放涼。

4.準備大量大蒜,剁成蒜泥;取適量紅辣椒,切成粉末。

5.燒熱2大勺油,放入蒜爆香,放入剁碎的紅辣椒,加入半碗水,用醬油、雞粉和鹽調味。6、入盤。