豬肺適量
白蘿蔔適量
豬肉適量
蔥適量
鹽適量
難度簡單
時間三刻鐘
口味鹹鮮
工藝煲
白蘿蔔煲豬肺的做法步驟
1. 豬肺在水龍頭下沖洗幹凈，白蘿蔔半根刨皮，豬肉壹塊備用。
2. 白蘿蔔切小段。
3.豬肺切小片，加少許鹽，再次揉洗幹凈。
4. 豬肉切片，蔥切小段。
5. 鍋裏燒開水，加入豬肺焯壹下，去除裏面的臟物。
6. 撈出再用冷水洗去浮沫。
7.煮鍋加入白蘿蔔段和豬肺，以及適量的水，燒開。
8.燒開壹會後加入豬肉再次燒開。
9.燒開後中火燒半個小時以上，最後加鹽調味即可。