據閩南。com，野鱸壹般不張嘴，但是缺氧的話就會張嘴。因為魚本身對氧氣的需求量很大，所以需要水中有足夠的氧氣。此外，魚以壹種特殊的方式獲得氧氣。它們交替開合嘴和腮。水進入口腔經過咽部到達鰓腔，然後通過鰓孔排出體外。
野生鱸魚具有健脾和胃、安胎益氣、健腦益智的功效。野生鱸魚含有大量的微量元素和不飽和脂肪酸，能維持神經系統的正常功能，調節免疫系統，增加組織和細胞的能量代謝。可以調節腸胃功能，促進食物的吸收和消化。可用於胎動不安、產後缺乳等癥狀的輔助治療。