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簡單的冰淇淋法最簡單的冰淇淋法。

1.材料:鮮奶油200克、雞蛋2個、糖50克、牛奶50克、可可粉5克、抹茶粉5克。

2.把蛋清和蛋黃分開。

3.用打蛋器打散蛋黃,攪拌均勻。

4.將蛋黃和糖攪拌均勻。

5.把牛奶倒進鍋裏。

6.倒入牛奶後,煮沸。

7.冷卻後,倒入蛋黃,攪拌均勻。

8.將配料倒回鍋中。

9.把鍋裏的配料煮稠。

10,將鮮奶油倒入盆中。

11.攪打鮮奶油。

12,把鍋裏的食材倒入淡奶油裏。

13.倒入後,將淡奶油與蛋糊混合。

14.把配料分成三份。

15.分別倒入抹茶粉和可可粉,攪拌均勻。

16,將食材放入杯中。

17,放入冰箱冷藏兩小時。

18,冰淇淋制作完成。