長期以來，翻車魚市場壹直比較穩定，塘頭價格穩定在10元/斤左右(養殖成本7元/斤左右)，而水產品市場的售價也能保持在15元/斤左右。鯽魚市場的鯽魚種類很多，所以價格會有所不同。上海市青浦區鯽魚每斤6元，遼寧省丹東市東港市海鯽每斤8元。四川省遂寧市船山區鯽魚價格5，5元內4，湖南省益陽市沅江市4，3元內6，8元內6。
鯽魚:鯽魚是壹種生活在淡水中的雜食性魚類，身體豐滿。鯽魚的生活水平屬於底層魚類。壹般來說，它們在水下遊泳、覓食和棲息。氣溫和水溫高的時候，它們也會在水的中下層和上層遊動覓食。