由於地域不同，從材料到粽子葉都有很大差異，甚至連“包”的形狀也大相徑庭。
比如早期流行用角祭天，所以到了漢晉時期，粽子多做成角作為祭祖用品之壹。到現在壹般有正三角形、正四邊形、尖三角形、正方形、長條形等等。例如:
北京粽子，作為北方粽子的代表品種，是壹個大的，斜四邊形或三角形。
湖州粽子有獨特的長條形，形似枕頭，故稱“枕粽子”；又因其形狀細長，中間凹陷，兩端上翹，線條頗為優美，小巧雅致，故有人稱之為“美人粽子”。
廣東粽子是南方粽子的代表品種。與北京粽子相反，廣東粽子個頭較大，正面為方形(金字塔形)，後面有尖角，看起來像錐子。
等等