2.山楂是酸性食物。食用後會導致胃中消化酶的分泌，從而促進食物消化。但是，空腹時，沒有食物保護胃黏膜。大量食用山楂會導致胃酸分泌過多，還可能對胃黏膜造成損傷，引起胃脹泛酸、惡心嘔吐，甚至腹痛。同時，對於有胃病的人，如胃炎、胃潰瘍等，不適合空腹吃山楂，可能會加重病情，不利於疾病控制。
3.如果空腹吃山楂出現上述不適，可以適當喝點溫水，稀釋胃酸，緩解胃部不適。如果不適癥狀嚴重，還可以在醫生指導下使用抑酸劑和胃黏膜保護劑進行治療。