但是胡蘿蔔煮的時候是為了不浪費他的營養，因為其中含有的維生素是脂溶性的，只有加熱才能真正被人體吸收，發揮作用。(熟胡蘿蔔能健脾消食、利腸補肝、明目、清熱解毒、降氣止咳，營養有益；可預防維生素A和B缺乏引起的疾病，降血壓，強心，降血糖，抗癌...可用於消化不良、消化不良或便秘。肝虛、目暗、夜盲癥或小兒疳積；兒童麻疹熱；百日咳。現代醫學還可用於防治老年心血管疾病和癌癥。)
當然，喝點新鮮的總比沒有好。主要看妳想到什麽效果。