五花肉素雞
精力
佐料
鹽醬油
冰糖雞精
五花肉燒素雞的步驟
1.？五花肉加些料酒和壹兩片姜，煮到發臭。
2.？素雞切片，撈起煮好的肉備用。
3.？把素雞炒熟，收起來備用(炒的時候味道會更好)。
4.？將肉翻炒，加入少許鹽和醬油，加水和少許冰糖，燒開後轉小火40分鐘。然後加入炸好的素雞，煮沸。轉小火煮約15分鐘。開大火收汁！
5.？起鍋前加點雞精，完成工作！我走神了，果汁少了壹點，但是味道還不錯。
技巧
素雞和肉壹起炒熟會更嫩更好吃！