2.取半根,剝去外面的硬皮。
3.將老黃瓜切成兩半,去掉裏面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。圖中的手是我家老肖的。
4、看那條又寬又長又細的黃瓜條,晶瑩可愛。我刮胡子又快又長。可憐的蕭勞修不好,所以我不得不承認失敗。
5.取兩個雞蛋,放入碗中,加入少許澱粉,用筷子攪拌均勻,香菜洗凈。
6.將湯加入鍋中,煮沸。也可以用肉湯,比如骨頭湯。但是因為天氣熱,這次家裏人想喝點特別的,我就加了水。
7.水燒開後放黃瓜條,再次燒開後打蛋液。
8.最後撒點鹽和香菜粉。這湯還可以。很簡單,很快,很好吃。
1,壹般不加水熬枇杷膏。
2.枇杷膏是利用枇杷果肉固有的水分制成的。枇杷葉本身富含水分,不加水做成的枇杷葉膏口感會更細膩。如果加水,枇杷膏的口感會變差,所以壹般不加水。
3.枇杷膏不加水熬制的方法是將枇杷剝去皮和內芯放入碗中備用,取出壹半枇杷肉放入攪拌機中攪拌打成枇杷泥,然後將泥倒入鍋中大火加熱,再用木勺將剩下的50%枇杷果肉攪拌均勻, 而且可以加點