食材：可可液塊160g、可可脂80g、煉乳80g
方法：
先準備材料。
稱好材料需要的量，切小塊放到奶鍋裏（切小塊可以融化快壹些），找壹個大壹點盆或者鍋燒水，燒到五六十度就可以了，把奶鍋放到熱水裏，可可液塊和可可脂會慢慢融化，都變成液體就可以加入煉乳了。融化過程多攪拌，據說多攪拌口感比較好。（水不要太熱，溫度夠了就可以關火，溫度過熱會水油分離）
融化巧克力的過程準備好模具（有水的話可以用吹風機吹幹）
把巧克力液倒進模具裏，然後放進冰箱冷藏壹段時間，變硬倒出來就完成了。
註意：
操作過程壹定要保持無水無油，巧克力溶液壹旦有水立馬變硬。
可可脂加的越多口感越滑，但是天熱的時候也越容易化掉。