韓式炸豆腐步驟:
1,準備好所有材料。
2.豆腐洗凈,切成長條。
3.大蒜、姜片去皮,剁成茸。
4.辣椒洗凈,切成絲。
5.將切好的辣椒絲、蒜絲和姜絲放入碗中。
6.加入所有調味料,拌勻待用。
7、火鍋油。
8.油燒至七成熱時,加入豆腐。
9.中小火煎至兩面金黃。
10,加入調好的調料。
11.輕輕翻炒均勻3分鐘。
12,菜,吃。
提示:
1,炒豆腐的時候要用中小火慢慢炒,這樣炒出來的豆腐金黃誘人。
2、口味重,可以適當加點鹽。