1，雞蛋水餃可以放在保鮮盒裏，然後冷凍。壹次可以多做壹些，方便隨身攜帶。用途很多，炒、燉、煮、火鍋都很棒。蛋餃是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡，用雞蛋包成的餃子。做雞蛋餃子的關鍵是雞蛋皮，而雞蛋皮的鋪開非常困難，不僅需要時間，還需要耐心和技巧。蛋液裏放油，而不是先給勺子上油。這種方法既方便又省事。
2、因為蛋餃是蛋制品，所以不建議妳放久了，因為雞蛋非常容易變質，如果吃壞了肚子就得不償失了，而且新鮮的蛋餃更美味，為了大家的健康還是辛苦壹下。雞蛋餃子營養豐富，非常適合老人和小孩。它們咬起來很軟，不會很難消化，但也不要吃太多。