食材:芋頭半個。？
輔料:辣椒20個，姜小塊，蒜5瓣，小辣椒3個，小蔥2根，醬油適量，香菜1根。
1，準備好所有材料；？
2.芋頭去皮，切成小塊；？
3.芋頭上鍋蒸熟，取出；
4、花椒、姜、蔥、蒜；？
5.鍋中加入適量油，油熱後放入花椒，翻炒；？
6.倒入姜、蒜、辣椒翻炒；？
7.加入適量的水；？
8.水燒開後，加入適量醬油和鹽，倒入芝麻和小蔥。
9.蒸芋頭成品圖。
註意事項:
1，蒸芋頭要選質量好壹點的。？
2、將芋頭翻炒幾下，嘗嘗就好，不用翻炒。