番茄
200克
卷心菜
壹半
佐料
油
適量的
鹽
適量的
洋蔥
40克
大蒜
2片花瓣
步驟
1.西紅柿切絲，洋蔥切絲，大蒜拍壹下，隨意切幾刀。
2.將白菜洗凈，剪去老根，然後用手掰成大塊。
3.熱鍋加熱油，先放入蔥、蒜翻炒出香味。
4.然後炒西紅柿。
5.當西紅柿被炸出汁液時，
6.炒卷心菜。
7.將卷心菜炒軟，用鹽調味。
8.攪拌均勻即可食用。
技巧
1.炒西紅柿出汁很好吃，西紅柿在這道菜裏起到調味的作用。
2.卷心菜現在很嫩，所以不要炒它。
3.如果喜歡吃辣，可以放幾個幹辣椒壹起炒，更開胃。