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將泡菜和泡蘿蔔切小塊,蒜苔洗凈切段,紅椒和黃椒切成菱形片備用;將牛肉切粒,加入烤肉醬、生抽、老抽、鹽和油腌制30分鐘;鍋中下油,將牛肉滑熟。
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鍋內留底油,煸香泡菜和泡蘿蔔;倒入蒜苔繼續煸炒;然後倒入牛肉繼續煸炒;炒勻即可出鍋。
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補充體力那就吃點牛肉,提高能量再補補血,加點韓式泡菜、泡蘿蔔和烤肉醬,炒出來的牛肉那個惹味,香飄十裏,三碗米飯下肚,那個舒服,唉,減肥真與我無緣~~
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韓式泡菜、韓式泡蘿蔔和韓式烤肉醬三種韓式調味,將味蕾誘惑提升到頂點,蒜苔和紅黃椒的配搭,既能提升味道,又能預防感冒和補充維生素,是壹道不可多得的營養與美味兩相宜的韓式風味菜。