方法壹,要洗的話,就用35度左右的溫水清洗葡萄幹,洗的時間不要長,壹般不要超過3分鐘,並用手不斷攪拌.再就是用壓力水直接沖洗,不論是哪中沖洗方法,清洗後最好晾幹後再吃,因為幹後口感好,也方便抓!
方法二,水燒開後,將葡萄幹放入水中沸煮1-2分鐘,然後撈出來,放在幹凈的盤子中,就可以吃了,如果想吃葡萄幹,可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱,將表面的水分蒸幹,味道也是非常不錯的。