1.李子用清水洗凈，去根瀝幹備用。
2.從鍋裏倒適量的水，然後把洗好的李子放進去，加入適量的冰糖。
3.蓋上鍋蓋，大火煮開，轉小火煮3分鐘左右，直到煮開的李子皮裂開。然後關火，小火燉2分鐘。
李子煮熟後，讓它們冷卻。然後把梅子和煮梅子的湯壹起放在幹凈無水無油的容器裏，密封好，隨身攜帶。
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