步驟:
1.提前壹天把粽子的葉子洗幹凈泡好，用的時候在水裏煮十分鐘。
2.鹹蛋黃對半切開，紅藍葉切碎加鹽蒸熟備用，糯米和紅豆洗凈備用。
3.五花肉切成條狀，腌制壹天。
4.腌制好的臘肉用清水洗凈後再撒上五香粉拌勻即可。
5.加入紅色和藍色的葉子。
6.將洗凈的糯米與紅豆、鹽、水、紅藍葉、五香粉混合備用。
7.抓壹把混合糯米，在粽子葉上放壹塊臘肉和半個鹹蛋黃，再放壹把糯米，然後包粽子，再用水草把粽子紮起來。
8.只需將粽子放入高壓包中，加水至粽子面頂部即可。