無腥臊味兒、無滑膩感且表面幹凈就是洗好了，具體做法如下：
1、首先，把豬肚放到水龍頭下進行沖洗，直到將表面的粘液洗凈。
2、將洗凈的豬肚放入燒開的水中。
3、豬肚放入開水中後煮制兩分鐘左右。
4、將煮好的豬肚撈出放到水龍頭下沖洗，直到表面不燙手。
5、將豬肚表面的壹層黃色的膜撕掉。
6、然後將豬肚上面的油脂用剪刀剪去。
7、在豬肚上撒上白醋和食鹽，並且進行揉搓。
8、然後翻壹面接著撒鹽跟白醋並且進行揉搓。
9、最後將豬肚放到水龍頭下面沖洗幹凈，就洗好了。