步驟
炒雙紫的做法步驟11.準備好紫土豆和紫甘藍，土豆事行去皮。
炒雙紫的做法步驟22.把紫甘藍切成細絲，
炒雙紫的做法步驟33.土豆也是切成絲，泡在清水中
炒雙紫的做法步驟44.蒜切成末
炒雙紫的做法步驟55.鍋加油燒熱，下入甘藍絲和土豆絲
炒雙紫的做法步驟66.炒至斷生後，調入花椒粉
炒雙紫的做法步驟77.調入生抽
炒雙紫的做法步驟88.調入鹽
炒雙紫的做法步驟99.最後加入蒜末
炒雙紫的做法步驟1010.翻炒均勻後，即可出爐