首先是房租和裝修大概需要投入2萬元。其次就需要辦理各種開店證件，健康證、營業執照等證件，辦理證件大致需要300-1000元。
再次就是購置設備需要壹定開銷，比如冷藏櫃，鍋，碗等，大概需要投資2000-3000元。
麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將壹大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法是壹串壹串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在壹般無二，麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。