300克大蒜
佐料
醬油6g，香醋5g，雞精2g，精鹽3g。
涼拌蒜苔絲步驟1
蒜苔清洗幹凈，切去兩端。
第二步
然後在鍋裏加油。
第三步
加鹽煮沸。
第四步
然後加入蒜苔。
第五步
將煮好的蒜苔放入水中。
第六步
然後用手撕成絲
第七步
淡醬油
第八步
加入香醋
第九步
然後加入香油。
步驟10
加鹽
步驟11
加入雞精，攪拌均勻。
步驟12
將攪拌好的汁液倒入蒜苔中。
步驟13
吃的時候攪拌均勻，就可以吃了。
涼拌蒜苔成品圖
烹飪訣竅
這個涼拌蒜苔也很好吃。