-材料-
1白蘿蔔和100g豆腐。
澱粉200克，香菜
食用油、椰子油
鹽、果蔬粉、胡椒粉。
-怎麽-
1.？將豆腐壓碎，香菜切碎；
2.？白蘿蔔去皮切絲，在蘿蔔絲中撒3g鹽拌勻。蘿蔔出水後，把水擠出來。
3.？加入豆腐和少許椰子油攪拌均勻；
4.？加入澱粉、果蔬粉、鹽、胡椒粉、香菜拌勻成粘稠的糊狀；
5.？鍋內註入適量食用油，燒至七成熱；
6.？用手取適量(約25g)蘿蔔醬，從虎口中擠出蘿蔔丸；
7.？將肉丸放入油鍋中用小火煎至表皮金黃色，瀝幹油。
8.？金脆~蘿蔔丸子做好了。